季節のスイーツ

レモンタルト

地元産のレモンの酸味が甘くて濃厚な　カスタード（レモンカード）と程よい　バランスを保ちます
その上には真っ白なメレンゲをドーム状にかぶせて焼成します。
17㎝と小ぶりな体にぎっしりと美味しさが凝縮された逸品です。

レモンケーキ

昔ながらの形で蘇りました。
延岡産のレモンの皮や果汁を混ぜ合わせ、アーモンドプードルを加えたさっくりとした生地と、レモンチョココーティングが新しい食感と味を演出しています


いちごタルト写真は「お誕生日バージョン」です。熊さんクッキーがお供についてきます。華麗なデコの少ない当店のケーキの中で、派手な見た目が目を引きます。濃厚なカスタードと甘酸っぱいいちごの組み合わせが人気の秘密です。	いちごロールいちごロールも生地には米粉とキビ糖～コクが出ます。いちごの甘い酸味が良くマッチするのです	いちご大福大福の定番と言えばいちごです。みずみずしいいちごを甘さを控えた白あんで白あんで包めば至福のおやつタイムになること請け合い！

母さんのアップルパイ

当店の名前の由来となったおやつです
クッキーのようなサクサク食感のタルト生地
の間に酸味と甘みがバランス良く煮たりんご
がたっぷり入った、ボリューム満点の一品

アップルパイ

幾重にも折りたたんでサクサクの生地に、
しっとりとしたりんごと甘み酸味が人気の
秘密

タルトタタンなりんごのケーキ

タルトでもないタタンなりんごのケーキ。
キャラメルソースのほの苦みが大人の味
ボリュームとキャラメルりんごの相性が秀逸

　　　　　　　　アニバーサリー・イベント・法事などご予約承ります。
　　　　　　　　　　ただ甘いだけのお菓子とは違い、癖になるような美味しさをお勧めします

　　　　　　　　　　　　　　いちごタルト　当店のベストセールの１品です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　写真はお誕生用のアレンジです。
　　　　　　　　　　　　　　只今限定でくまさんクッキーがお伴します